二月初二土地公生米糕龜祝壽，今年(2014)今年的土地公生日是3/2
所以也到車城福安宮來給土地公祝壽啦
一趟來到車城，一定要好好的吃吃當地的美食小吃
廟口，常常是給人家的感覺就是有豐富在地文化的地方
記得清水紫雲巖前就有一攤阿婆冰
基隆廟口也有鼎邊銼
廟口，真是一個很多美食的發跡地阿
讓我想到這種是所謂的口碑行銷吧，好康或美食，在大家的口耳相傳下傳遞它的品牌、產品
我想很多鄉村小吃能有名的原因，就是透過大家口耳相傳
流傳下來，我們才能注意到這些東西
循著指標來到黃家綠豆蒜
沒有概念的我以為是綠豆加蒜
聽起來應該很養生吧>////< 超退火的綠豆+驅寒聖品蒜豆 的結合 應該很妙吧
來到這家店，幸運的是沒有人
聽說這家店平時假日來都是大排長龍呢
而且老闆還限貨(每天準備一定量...)
嘻嘻，我幸運的吃到囉
循著美食寶典來挖寶
帶著又驚又喜的心，尋找新貨可滿足我的味蕾
希望這個綠豆蒜，不要讓我失望啊
看看店內的擺設，很像一般傳統店家
濃濃的鄉土氣息，童叟無欺的老闆，一定會給一道料多實在的好料理
價目表，真是名符其實的銅板美食呢
牆上貼著媒體爭相報導的文章
一台的刨冰機，說著夏天若來一碗綠豆蒜，加上雪白入口碎冰
能一解消除夏天的炙熱感呢，這也是車城人必吃的盛夏甜品呢
老闆特製的糖汁、特製的綠豆..
這就是熱門甜品綠豆蒜的成員...
牆上一張"加冰加糖的公告"
攏免錢啦!!!
老闆真大方
話說綠豆蒜的由來
綠豆蒜呢，因為將綠豆去殼用刀餅拍碎酐像蒜頭搗碎而得名
這個名字真是有點藝術
憑空想像真是有點難度
看著菜單，點了一碗綜合
綜合應該是綜合店裡的精華吧
來了來了
滿滿的綠豆、還有脫殼的綠豆、加上QQ剔透的米苔目
一口接著一口
特製的糖汁芶上綿綿的綠豆
好綿好好吃，好喜歡吃這道料實在的東西
近拍一張，濃濃的芡加上米苔目
真是美味耶!!
加上它的甜品甜度不會太甜，吃太多也不會有罪惡感啦
這真是一道難忘的甜品阿
頗推薦的喔，因為我現在是吃熱的
夏天來吃，冰冰涼的，又不太甜
超解膩的啦!
在 屏東車城
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