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大慶柴魚,才知道才於柴魚片是這樣產生的

來到這間朋友推薦的店

他說這間柴魚片特香,特好吃,一定要來朝聖的

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到店裡,我以為是一包包以包裝好的柴魚片讓我們去挑選,問你要大中小包?

結果不是這樣的...這是現刨的!!

 

聽到很香的柴魚,會想要來買的原因

因為我自己也很愛吃柴魚片啦 

想想皮蛋豆腐淋上濃郁的醬油膏,在撒上幾片增味的柴魚片

還有味增湯,我都愛這提味的柴魚片阿

 

一進到大慶店內,即聞到滿滿的柴魚香

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看到琳瑯滿目的漁產製品

你想的到的都有

魷魚絲、昆布....等,應有盡有

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這家位於成功鎮上的店

當你在成功鎮上吃完海產,就可以步行過來啦

 

成功鎮不大,轉個彎,就是海產店、旅社

 

這台是刨柴魚的機器啦,看不出來怎麼使用吧!

等等老闆娘就示範啦

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柴魚片,是將魚先煮熟,再烤乾,保有水分情況下,再陰乾

硬硬得樣子就是柴魚啦

這包是還沒刨成柴魚片的原狀

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來這裡,跟老闆說你要多少柴魚片,老闆會馬上拿一條條柴魚去刨出你要的量

現做的柴魚片,卡香啦!!

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我們要買兩大包,老闆娘馬上抓起柴魚,繃繃繃丟進去機器啦

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 一直刨一直刨,都有濃濃的柴魚香飄出來

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刷刷刷,好多柴魚片跑出來囉

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慢慢的,下方的柴魚片愈來越多

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直到一定量時,老闆娘會開始包裝入袋

喜歡這間的原因是老闆他們童叟無欺

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包完第一包,接著第二包量有點不足,他們仍舊抓起一隻柴魚

刨到足夠的量,不會作罷

這會讓然花錢花得很心甘情願:D

我是忠實顧客呢

這就是顧客服務原理吧,不讓顧客感受到吃虧,感受到高度的滿意(CRM道理吧)

顧客就會持續光臨啦

整體產品服務品質都不錯,這也是我們來台東這裡必經的點

一包包的包裝,送親戚朋友都很得體阿

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自己吃一包,另一包送朋友,這是大包的$200

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喜歡這柴魚片扎實濃厚的味道,,還有這家店裡很多選擇

不僅有柴魚片(只是我最喜歡柴魚片啦)

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這澄黃的小魚絲看起來好好吃

怎麼在這家店的東西看起來都好好吃

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真心推薦這家店的柴魚片,這家店還是2008年東部文化小舖

東部文化小舖是推薦東海岸旅遊路線,指結合台東東海岸各式樣的創意店家

文化小舖呢,涵蓋木雕工藝、美食海產、傳統樂器、東部玉石等

來台東,可以跟著這些點來晃晃

不僅可以滿足你嘗鮮體驗的好奇心,還可以挖到當地特產喔

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文化小舖:http://www.nownews.com/n/2008/11/12/966979


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