台北科技大學附近，老德記
在台灣，好像麵食比較有歷史循跡可循
麵類製品，也比較多變化與噱頭
都會聽說哪裡有手撖的麵好吃口感超帶勁、但很少有說米好吃
也因為這樣，如果有人推薦好吃的麵食
自然就勾起我那垂涎三尺的味蕾
如果時間跟金錢許可的話，就會殺去吃吧
這間老德記呢，是朋友推薦我們吃的
她說這間特色的麵食的料很多，大份量的啦
物超所值，麵的口感也很夠
一定要來吃吃看
這是店外的樣子，這間好像媒體也有報導過
麵食常常藉由每代的傳承，讓美味仍留人間
讓我們也有口福能吃到^.^
這真是一件幸福又開心的事
這間在學生商圈內的老店，位置也不隱蔽
走進來北科商圈，就看的到囉
再看看進入店內的感覺
有人說，一味只會吃的人，好像很無趣
吃吃吃吃，尋美食之旅，就這樣一天就過了
不過，來這家，很不一樣
店內有很多以前在歷史課本上出現的人
照片掛滿整間店
邊吃邊洗數的無數個當年，回味台灣的歷史
在這裡不僅只有吃，還有一些歷史味能品嘗
有歷史的偉人，也有現在還在政壇的名人
還有這個銅像
座無虛席的客人
看看小菜
店內的忙碌的樣子
煮麵的樣子
這是菜單，上頭的價格彷彿是兩倍量的價錢
但，不要忘囉，這份量可是很驚人的
點了一碗大碗北方炸醬麵、一碗AB麵、一碗小魚乾、一碗金針湯
來囉，上菜速度非常快
滿桌的菜，就給我們三個人吃喔
所以來這裡要考慮他們份量蠻大的喔
AB麵，喜歡麵有點辣辣開胃的口感
但這個麵好像還沒有辣辣的感覺，可能是我吃比較辣
畢竟只有兩顆辣椒而已><
很少吃到肉燥的量跟麵一樣多的><
吃得好滿足喔
這炸醬麵的麵條口感，吃起來真的很Q彈有勁
肉燥的量好多，越吃越滿足
沒有以前那種肉燥都吃完了麵還剩一堆的感覺囉
超好吃的啦，吃了也很飽胃，飽到喉嚨的飽足感
小魚乾也很大條，不是一般的小魚乾
甜甜又鹹鹹的感覺
吃了就很滿足
至於湯，恩，我覺還好，哈
炸醬麵我蠻喜歡的，麵Q料多有嚼勁:D
老德記:台北市八德路一段82巷9弄15號
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