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嘉義

最近最印象深刻的國片就是KANO

片頭裡敘述的台灣棒球隊激昂不放棄夢想的故事

看完長達三小時追夢與堅持

心裡猶存著那振奮的故事

而那故事的地點就在嘉義啦

 

嘉義,在台灣有豐厚人文、民俗歷史

這裡就是要去走訪這間遠近馳名的飯啦

說到火雞肉飯,直覺聯想就是嘉義

那來到嘉義,一定要去吃火雞肉飯啦

 

這家噴水雞肉飯

是在地人的推薦之一

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來到這家雞肉飯外面,顯眼好認,也好找

火紅熱的招牌好像展現他們在地人心中的重要地位

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走進去一看已經好多人在排隊啦

真是超人氣在地小吃

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進去店裡,滿滿的親切感

還有牆上這個噴水源起的故事

讓在等待之餘,可以好好的認識下這家老店

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看著他們整齊乾淨的廚房,就會默默地增加食慾

一定好吃的啦

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店員走走去去的忙碌著

他們好似很熟悉這樣的忙碌tempo

談笑中,從容不迫呢

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看著價目表,原本點了招牌火雞肉飯和蚵仔湯

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後來看到了這個

店家超人氣必點商品

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全點的菜都上了

蚵仔湯、金針排骨湯、火雞肉飯、紅燒豆腐

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當然不放過任何吃到美食的機會啊

幾許嫩白的火雞肉還有一片黃蘿蔔

火雞肉的嫩度與香度,再淋上醬油後,不斷飄出來

吃起來吃越吃越順口,不知不覺又吃了一碗

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紅燒豆腐來了

豆腐裡濃濃的紅燒味,吃了真的很過癮

這是傳統的古早味啊

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蚵仔湯,蚵仔蠻大顆的,很鮮美

就是喜歡這樣吃起來很划算的店

料多、味鮮美、料實在、價格更實在

 

金針湯呢,我比較喜歡以前阿嬤煮的口味

畢竟從小吃慣了她的菜

有時候的古早味都要走到鄉間才能飽足

這次在這裡能吃到,就要大吃過癮阿

說一下感想

 

來一趟嘉義,一定要來濟濟五臟府

料多實在,白嫩的火雞肉,真的很好吃

我都可以吃快兩碗

噴水雞肉飯,這裡也算地方特色小吃

如果要完成台灣地方特色美食,這一站絕不能錯過喔

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噴水雞肉飯:嘉義市西區中山路325號


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