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每個地方都有標記美食

就像大甲跟芋頭畫上等號

台中跟太陽餅密不不可分的關係

這就是icon的概念,和地方劃上等號

 

彰化呢,直覺的就是肉圓啦!

記得在幾年前風靡全台的電影,「那一年,我們一起追的女孩」

背景就是在彰化啦

我記得那一步就是男主角跟朋友下課吃的一道美食啦

 

記得學生時期,最喜歡拿著僅有的銅板下課去吃點心

能喝到一杯珍奶就很幸福

還有在校門口那間常常大排長龍的小籠包店

這道常常是學生下課時人手一包的點心阿

下課後,附近的餐廳滿滿都是學生潮

能獲得學生青睞的好滋味

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探訪彰化時,絕對不能漏掉的這一站

美味小站,阿璋肉圓

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現做的肉圓,給你最美的鮮度

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晶瑩剔透,越看越不賴

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對於QQ的東西我自己毫無招架之力啦

最愛吃那種肉圓啦,外頭Q彈得皮

吃了就很陶醉

阿彰算有兩間店面吧,這間是復古式的

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滿滿的饕客,就喜歡這樣的感覺

大家都掛保證(素人見證區)

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上頭倒是名人見證區

 

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最好的行銷武器啦,就是找名人見證

不過,也是好吃,才會見證吧

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這另一間,就是較新的建築

如果到了彰化火車站附近,找不到肉圓店

可以循著廣告的招牌

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35元的肉圓,與其他你喜歡的

 

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阿璋肉圓,因為印象中的肉圓不太一樣

除了有香菇外,還有特別的口感

好像裡頭的肉餡有用中藥材釀過

味道蠻渾厚的

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其實這也是有別於記憶中的味道

以前吃的肉圓就是標榜山豬肉

不然就是皮Q、肉厚

這阿璋味道都很倒是很夠

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還有這碗湯

金針排骨也算是以前的回憶啦

學生時代,吃個肉圓跟金針湯

就很滿足J

但這個跟小時候的味道很不一樣

哈,我還是喜歡老街對街的那間

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外帶一包肉圓給家人吃

袋子也做行銷,這是最簡單的方式阿

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好吃不好吃,就是這樣

看適不適縫合以前記憶中的味道外

不然就是它和你舌尖契不契合

我覺不錯,我家阿公也很愛

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有一種怪習慣,就是吃完鹹的

還要用甜的塞飽肚子

這才是吃東西的原則

其實也是我自己自創的:D

 

正吃飽要走去搭車

看到這炸糯米,不知道甚麼完意兒

持著好奇心,就去看看啦

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糯米炸,我不知道這是啥甚麼

只是看著媒體報導的文章

字字咀嚼著老闆的創意由來

對這個越來越有興趣,話說媒體報導也是一種行銷方式

但,換句話說,也是將好吃的東西跟大家好康報報啦

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炸完的糯米,再滾上花生粉

外酥內軟,好香

而且花生粉味道很香

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對報導還存著猶疑態度時,眼前的花生香可以應證這道美食

還不錯,還不賴

香味遠播,推薦囉

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吃完肉圓,古早味糯米也不錯

現炸的最對味啦,外酥內軟

偶覺得好好吃喔:D

 

這算是我第一次吃糯米炸,感覺不瀨呢

推薦推薦

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在愜意的老街上,吃著有故事的小東西

漫漫的都會勾起以前的回憶

在家附近的國小,可以睡到只剩5分鐘起床再衝去學校,

也不會遲到

國中,讀的地方,離家遠一點了,特愛吃學校附近的粉圓

高中,要騎交通工具上下課了,但也可以到更遠的地方繞一繞

尤其我不是那種在都市長大的小孩

對這樣的街景,特別有感觸

 

嘴裡的炸糯米,越嚼越有味

似乎聞到以前的味道了

 

阿璋肉圓:彰化縣彰化市長安街144號

糯米炸:彰化縣彰化市長安街144號(對面)


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