這個好用體驗推薦，要解決人數少的一餐
我到覺得發揮大大的功用
這次因為公公婆婆出國、然後P也出差，一個人下班的晚餐要怎麼解決呢?
哈，就是可以以小人份的電鍋美食來當道啦
剛有這個個機會，可以好好做一下晚餐XD
但也希望是方便一點，簡單就是心中的最佳美食啦
然後晚上在做做自己的部落格人生
也基於這些因素，就一個人、想要小優閒、然後用用電鍋美食，比較無油XDD
來看看自己下廚的好幫手吧
如果我在工作室，我常常會喜歡用電鍋來蒸料理
也是因為想要少油生活，也健康啦，畢竟外食越吃越油這是常有的事
結婚後就是被灌輸健康概念
會更注意食材鮮度等等
所以這次要在下廚again
這是日本的味之素Q湯塊 在台灣的全聯通路販售
有三種口味， 分別是鹽味雞汁鍋、濃厚豚骨鍋、醬油什錦鍋
包裝很日式，就是看了很想買的風格
看看其中一包的背後的標示
還有食用介紹
Q湯塊，醬油什錦鍋
一顆就是一人份
我的電鍋好幫手，少油主義XD
顏色真的很可口，然後包裝小巧
一顆就是一人份的料理，其實挺方便的
真的事有時候真的要誇誇日本人就是粉細心呢
就在微小細節裡
再來就是要今晚的這道晚餐囉
要煮瘦肉粥，但材料都自己喜歡吃的
喜歡吃菇類，因為有多醣體
看看我的食材，我要我的健康食譜
菜單：
肉絲 50g
香菇 100g
大陸妹 50g
蝦仁 50g
雞蛋 1顆
白飯 1碗
濃厚豚骨Q湯塊 1塊
方法：
1.先將白飯加水、濃厚豚骨Q湯塊加入鍋底，也可以香菇，放入加水約180g，煮約40分鐘
2.味道出來囉，在煮約30分鐘時，放入蝦仁、肉絲攪拌
3.再過五分鐘，放入蛋汁，青菜，這樣青菜就不會燙到黑掉
可以起鍋囉約一碗一人份很剛好
最愛吃的蝦仁
味道很不錯呢，不會太鹹，加上脆脆的青菜，很有口感
第二道 想要來點夏天清爽的料理
涼拌蕎麥麵
準備的料如下，顏色看起來很清爽
準備
小卷 3尾
蕎麥麵 一碗
大陸妹 100g
鰹魚醬 少許
醬油什錦Q湯塊 1塊
1.醬油什錦Q湯塊 加水水 、青菜、還有小卷下鍋川燙，小卷帶點輕甜，很好吃
2.蕎麥麵再燙一下，就可以上菜囉，讓湯汁入味麵條
麵條再用冰塊燙一下
主要吃涼拌，看起來清爽一點
吃起來挺不錯的
小卷下去燙下，加上湯頭淋在麵上
有點甜頭味道，還不錯
小卷可以沾 鰹魚醬吃
至個湯塊真的很方便呢
幾分鐘就可以上鍋
然後覺得這個醬油什錦湯頭真的很不錯
隔天又用這個蒸蛋
加上本身非常愛吃蒸蛋XD
所以就可以蒸一下蛋
食材：
香菇 25g
大陸妹 50g
蝦仁 30g
雞蛋 1顆
醬油什錦Q湯塊 1塊
1.先將杯子打蛋、醬油什錦Q湯塊加入鍋底，放點香菇、蝦仁，放入加水約180g 攪拌，煮約20分鐘
2.看看好像有點樣子了，可以放入青菜
噹噹，做好囉！
我個人很喜歡滑滑嫩嫩的蛋
所以水的量較多點
味道頗不錯呢
像豆花 好好吃
這幾天都自己電鍋下廚 真的頗愜意
可以適當的分量，也不會浪費重點是很方便
最後一道是 蒸白菜 其實就是不喜歡油蔥的油膩
所以考慮用蒸的，少油主義當道阿
白菜本身很會生水 很常用在羹類煮物
食材：
約花椰菜大小白菜
蝦仁 100g
鹽味雞汁Q湯塊 1塊
1.將白菜、蝦仁雞塊放入電鍋 30分鐘就聞到香味囉
好嫩好吃，白菜本身的清甜 好好吃
看看蒸煮過程
上菜囉，看起來好好吃，加上白菜的味道，真的超香
簡單也可以很吃的 這就是我選擇用電鍋的哲學阿
幾天後 P回來了 他有吃到白菜 也味道也挺好的
個人倒是覺得 這Q湯塊味道挺好搭的，差不多的蔬菜，食材就不錯有不錯的效果
真是不錯的好物，吃完都可以繼續工作室工作，很方便呢 推薦囉
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