恆春是一個歷史悠久的古都
古都都會傳承下來很多傳奇的故事與長遠流傳的美食
台南,就是一個很好的例子
有在台南的街上
處處都可以看到古老的建築
傾訴著在地永垂不朽的歷史
這種古色古香的韻味,就只要到那裏才感受的到
在恆春的老街上
可以看到當年保衛當地的所建的城牆
這四季如春的恆春
給人很Relax的感覺
古城門的歷史,細細的品嘗
享受著恆春自在的風情
這樣南洋的難得,我可珍惜的呢
這家沒有招牌的店面
有美好風景,伴隨著美好的美食
這裡有兩家麵店
是很多部落客的推薦
就愛家鄉味,就要好好走訪這兩家店才能體會到
這個味道,可是到恆春來會有喔
很多在地的客人都很喜歡呢
至於我為什麼可以這麼篤定的說~
就是因為來到門外,滿滿的人擠在門外
來看看兩家麵店的比較
看看巧手阿婆
從容地不急不徐
切切切,就有好麵上桌
感覺來這裡拜訪的都是在地的居民
更可以確認的是這裡的在地味
跟阿婆點餐後
阿婆就會幫你煮囉
特別要說的是這裡沒有菜單
所以,跟阿婆講的東西,她可能也記不起來
要稍微有點耐心囉
一會兒時間,就上桌啦
剛剛好的麵香,很自然地飄進鼻子裡
拌上些許的醋
很好下胃呢
還有一片肉,感覺就是一碗麵裡最大的享受
肉片的美味,也是因為這面裡也沒青菜
所以肉片就變得很享受
再來就是要點滷味啦
這樣一大盤的滷味
三個人吃不完呢,挺划算的
這樣才50元:D
這家淡淡的麵香,吃起來挺順口的
也不像一般加肉燥的麵
有那種油膩感
不錯
重點視野是銅板價,吃來吃去還是銅板價最實際了
因為旅程的安排,沒法再撥出時間再繞過來
只好一頓吃兩碗麵
好滿足我對古草味麵的期待
再來就是來這家,秋香麵店
裡面給人感覺好像在家裡附近的小麵攤
看看大家好像都點乾麵
我也跟著點乾麵、湯麵也順便吃吃看
這家的麵量很夠看
這家也頗多人!
是朋友的推薦
拌上些許的肉燥
但味道很香
香到我等不及拍照了
看看香噴噴的麵,真是大快朵頤呢
還有那塊有滷過了肉
Bling的香
相較之下,這間的味道較豐富啦
比較喜歡這家的口感
湯麵呢,也不會像一般店
只是高湯水
這個還不錯喝呢
味道不錯,也不會太油~
還有這間的燙青菜
超推的,撒上肉燥(不是挺油膩的
還有蒜泥,好開胃好好吃
雖然比別人貴10元
但量蠻多的
比較XD
但前一家的阿婆麵攤
朋友都說有古早的韻味
以前就一塊肉就能很滿足
淡淡的清香,一開就可以很美好
至於秋香,我倒比較喜歡這家的口感
乾麵有乾麵的濃厚的味道
我覺肉燥挺入味的
尤其是那片薄薄的肉片
有滷過的感覺,真是不錯
阿婆麵店:恆春鎮中山路54號
秋香麵店;恆春鎮中山路48號