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在平價異國料理,「明昌越式餐館」提到平價越式料理
話說自從買了GF6後,對拿相機起來拍照就變得是一件順手的事
那天吃飯外,拍美食外
其時也拍了(明昌越式料理)的櫃子裡雜貨小舖
拍著拍著,熱情的老闆娘看到我們拍照越來越開心
開始跟阿爸阿母暢談,才知道,原來老闆娘是越南華僑
難怪做的菜這麼的有味道,不像是魚目混珠的調味包料理
每道都是真材實料的傑作呢
在這個櫃子擺著瓶瓶罐罐的調味料
聽說,東南亞國家在調味料的料理上很講究
香味粉、咖哩粉、香茅等
大家都有經驗吧,到此一吃,覺得好吃,就會帶個肉燥醬回去..
有次到宜蘭,就是帶了瓶三星蔥醬回去
有次到台南,覺得擔仔麵的肉醬很香,不油不膩,有順手帶一瓶回去
簡單的炒菜或是麵,加點調味,就會慢慢重溫那種味道
幸福的洋溢舌尖呢
這種速食料理,也可以吃得很幸福啦
話說,連外國人都有興趣呢
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